Die Hospiz-Idee beinhaltet die Begleitung von Sterbenden und Schwer(st)kranken in ihrer letzten Lebensphase in der häuslichen Umgebung, ambulant oder in stationären oder teilstationären Einrichtungen.

Den Vereinen ist es dabei ein Anliegen, unabhängig von Religion, Weltanschauung und Nationalität zu helfen und die Angehörigen zu entlasten.

Im Jahr 2000 haben die mittelfränkischen Hospizvereine den Bezirk Mittelfranken um Unterstützung ihrer Arbeit gebeten. So wurde die Idee geboren, dass ab dem Jahr 2021 regelmäßig Veranstaltungen der mittelfränkischen Hospizvereine mit rotierendem Veranstaltungsort stattfinden sollen, die sogenannten Mittelfränkischen Hospiztage. Der Bezirk Mittelfranken fördert und unterstützt diese Veranstaltungen sowohl finanziell als auch auf Wunsch organisatorisch.

Der Mittelfränkische Hospiztag arbeitet regionalspezifisch, d. h. die Veranstaltung soll die Möglichkeit bieten, die Hospizidee am jeweiligen Veranstaltungsort vorzustellen. Die Veranstaltung dient einerseits dem Treffen der mittelfränkischen Hospizvereine zum Zweck des Erfahrungs- und Informationsaustausches und andererseits der offenen Hospizarbeit, da die Veranstaltung grundsätzlich für alle Interessierten zugänglich ist und die Hospizarbeit/Hospizidee öffentlichkeitswirksam vorstellt.